Zutaten

12 Limette
1,5 l Mineralwasser (spritzig)
200 g Rohrzucker
200 ml Cachaça
1,5 l Champagner
1 Melone

Rezeptgruppe

Bowlen


Glas

Tumbler, mittel

Zubereitung

Schale von 3 Limetten abreiben, Saft von 5 - 6 Limetten auspressen. Schale + Saft mit Mineralwasser in Eiswürfelbehälter geben und einfrieren. Melone (Honigmelone) halbieren, entkernen und Kugeln ausstechen. 6 Limetten achteln, mit dem Rohrzucker zerstößeln, Melonenkugeln und Zuckerrohrschnaps zugeben und durchziehen lassen. Vor dem Servieren mit Mineralwasser, Sekt und Eiswürfeln auffüllen

Garnitur

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