Gilt das Rauchverbot in Gaststätten eigentlich auch für E-Zigaretten?

September 2023

Hierbei handelt es sich um eine Frage, die sich viele Menschen, die regelmäßig E-Zigaretten rauchen, stellen. Immerhin wird immer wieder betont, dass E-Zigaretten keinen Rauch, sondern nur Dampf produzieren würden. Dementsprechend wäre es doch nur verständlich, wenn sie vom Rauchverbot ausgeschlossen wären, oder nicht?

Der perfekte Cocktailabend: 5 Tipps

September 2023

Bei einem gelungenen Cocktailabend handelt es sich auf keinen Fall um einen Selbstläufer. Gastgeber sind gut beraten, einige Punkte zu beachten, um sicherzustellen, dass sich alle auch wirklich wohlfühlen.

Prosecco, Sekt und Champagner - Was ist der Unterschied?

Juli 2023

Schaumwein ist ein Überbegriff für Wein, der Kohlensäure enthält und dessen Prickeln auf der Zunge bei vielen Anlässen für festliche Stimmung sorgt. Aber was genau ist der Unterschied zwischen Prosecco, Sekt, Champagner und anderen Schaumweinen? Dieser Artikel gibt einen kurzen Einblick in die prickelnde Welt der Schaumweine.

Die beliebtesten Cocktails zur Hochzeit

Juli 2023

Wer dabei ist, seine Hochzeitsfeierlichkeiten zu planen, fokussiert sich häufig vor allem auf die Speisekarte. Hierbei handelt es sich um einen großen Fehler. Denn: Spätestens nach dem Nachtisch werden unter anderem auch fantasievolle Getränke interessant.

Wie Gastronomen Stockmedien auf Social Media einsetzen können

Juli 2023

Wer hat sich nicht schon einmal daran versucht, das köstlich aussehende Essen im Restaurant zu fotografieren, um zumindest die Fotos mit anderen zu teilen? In der Regel gelingt es jedoch nur selten, Aufnahmen zu machen, die widerspiegeln, wie gut die Speise wirklich aussieht.

Was für Gäste ein ärgerlicher Moment ist, der schnell wieder vergeht, gehört für Gastronomen zum Alltag. Insbesondere dann, wenn die Fotos auf Social Media publiziert werden sollen, um das Können der Köche zu präsentieren.

Hochzeitsbuffet mal anders – Ideen für ein unkonventionelles Hochzeitscatering

Juli 2023

Die Hochzeit ist ein Tag, der perfekt sein soll und an dem jedes Detail gut durchdacht sein muss. Das Catering ist dabei ein wichtiger Bestandteil, denn es trägt maßgeblich zum Gelingen des Festes bei. Doch warum sollte man sich für ein Standard-Hochzeitsbuffet entscheiden, wenn es so viele unkonventionelle und kreative Möglichkeiten gibt, um die Gäste zu begeistern?