Rezept California Sour

Eingetragen von nutzer62839.

Zutaten


50 ml Rum (braun)
15 ml Zuckersirup
15 ml Mandelsirup
35 ml Zitronensaft
35 ml Orangensaft
0,5 BL Pulver (alternativ: 10ml Eiweißsirup) Eiweiß
Rezept für Portion(en)

Garnitur


Orangenzeste

Glas


Tumbler, gross

Genauer hingeschaut ...
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  • 13,1 Vol.-%Alkoholgehalt
  • Zubereitung 3 min
  • Gesamtzeit 5 min
  • Schwierigkeit
  • Kategorie Sours, Fizzes, Collins

Zubereitung


  1. Alle Zutaten in den Shaker und kräftig und gerne etwas länger shaken
  2. In den Tumbler auf Eis abseihen.
  3. Mit Orangenzeste garnieren

Geschmack


Frische Zitrusfrüchte

Geschmack (beta)


leicht süß, extrem sauer

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