Rezept Wild Horse

Name: Wild Horse
Prep time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 5 cl Whiskey (Bourbon); 2 cl Melonenlikör; 3 cl Maracujasirup; 1 cl Zitronensaft; 3 Achtel Limette; 10 cl Maracujasaft; 1 Spritzer Rum (hoch%ig)

Zutaten

5 cl Whiskey (Bourbon)
2 cl Melonenlikör
3 cl Maracujasirup
1 cl Zitronensaft
3 Achtel Limette
10 cl Maracujasaft
1 Spritzer Rum (hoch%ig)

Garnitur

ein halber Pfirsich, Stück Würfelzucker

Glas

Squall-Glas

Genauer hingeschaut ...

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11,8 Vol.-%Alkoholgehalt
Zubereitung 5 min
Schwierigkeit
Kategorie Tropical / Tiki Drinks

Zubereitung

Die Limettenachteln in den Shaker auspressen.
Die weiteren Zutaten hinzufügen (bis auf den Jamaica-Rum) und im Shaker auf Eis shaken, dann in ein Glas abseihen.
Den halben Pfirsich mit einem Holzstäbchen auf dem Glasrand fixieren (Kernöffnung oben).
Würfelzucker in den Pfirsich legen und mit hochprozentigem Rum begießen.
Anbrennen und servieren.

Geschmack (beta)

süß, leicht sauer, fruchtig

Informationen

Der karamelisierende Zucker und das Pfirsichstück passen perfekt zusammen.