Rezept Raki Sour

Eingetragen von mathias.

Zutaten

4 cl Raki Anislikör
3 cl Zitronensaft
1,5 cl Zuckersirup
1 Eiweiß
2 Spritzer Angostura
Rezept für Portion(en)

Garnitur

Zitronenscheibe, Cocktailkirsche

Glas

Tumbler

Genauer hingeschaut ...
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  • Alkoholgehalt 19,4 Vol.-%
  • Zubereitung 3 min
  • Gesamtzeit 3 min
  • Schwierigkeit
  • Kategorie Sours, Fizzes, Collins

Zubereitung

  1. Die Zutaten in einen Shaker geben.
  2. Zunächst ohne Eis shaken, um das Eiweiß zu Schaum zu shaken.
  3. Einige Eiswürfel dazugeben und noch einmal shaken bis der Drink kalt ist.
  4. In einen Tumbler abseihen.
  5. Mit Cocktailkirsche und Zitronenscheibe garnieren und servieren.

Geschmack (beta)

extrem sauer
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