Zutaten

5 cl Gin
1 Teebeutel Schwarztee
2,5 cl Zitronensaft
2,5 cl Zuckersirup
1,5 cl Eiweiß
Rezept für Portion(en)
Garnitur

Zitronenzeste
Glas


Genauer hingeschaut ...
  • 3,9 nach 11 Bewertungen. Zum Bewerten bitte anmelden.
  • 17,4 Vol.-%Alkoholgehalt
  • Zubereitung 10 min
  • Schwierigkeit
  • Kategorie Teecocktails

Zubereitung
  1. Den Earl Grey Tee im Gin ziehen lassen, bis dieser deutlich gefärbt ist (die Dauer des Ziehens hängt vom Tee und dem Alkoholgehalt des Gins ab).
  2. Anschließend den Gin zusammen mit Zitronensaft, Zuckersirup und Eiweiss auf Eis shaken.
  3. Den Drink in ein vorgekühltes Glas geben und servieren.
Geschmack (beta)

süß, leicht sauer

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