Gin Basil Smash
Rezept: Gin Basil Smash
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Zutaten
Rezeptgruppe
Glas
Tumbler, mittel
Zubereitung
- Bündel (Handvoll) Basilikum zusammen mit einer halben Zitrone (ca. 2cl) in Boston Shaker geben.
- Mit Stößel wirklich kräftig auspressen.
- Zucker Sirup und Würfel Eis hinzufügen.
- Alles kräftig Shaken.
- Das Ganze wird durch ein Barsieb (kein einfacher Strainer) in ein Whiskey oder Tumbler abgeseiht.
- Der Cocktail sollte eine deutliche grüne Farbe haben.
Garnitur
Basilikum Blatt
Geschmack
überraschend gut ;)
Bewertung
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Informationen
Cocktail wird im Le Lion so serviert. Ein Gin von gehobener Qualität ist zu bevorzugen z.B. G-Vine, Tanqueray.
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