Rezept: Gin Basil Smash

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Zutaten
6 cl Gin
1/2 Anteil(e) Zitrone
2 cl Zuckersirup
1 Anteil(e) Basilikum
Rezeptgruppe

Glas
Tumbler, mittel
Zubereitung
  1. Bündel (Handvoll) Basilikum zusammen mit einer halben Zitrone (ca. 2cl) in Boston Shaker geben.
  2. Mit Stößel wirklich kräftig auspressen.
  3. Zucker Sirup und Würfel Eis hinzufügen.
  4. Alles kräftig Shaken.
  5. Das Ganze wird durch ein Barsieb (kein einfacher Strainer) in ein Whiskey oder Tumbler abgeseiht.
  6. Der Cocktail sollte eine deutliche grüne Farbe haben.
Garnitur
Basilikum Blatt
Geschmack
überraschend gut ;)
Bewertung
5,0 nach 11 Bewertungen. Zum Bewerten bitte anmelden.

Informationen
Cocktail wird im Le Lion so serviert. Ein Gin von gehobener Qualität ist zu bevorzugen z.B. G-Vine, Tanqueray.

Kommentare

#
mathias am 17.08.15 22:30

Einfach nur mega lecker!


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