Rezept Gin Basil Smash

Name: Gin Basil Smash
Prep time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 6 cl Gin; 0,5 Zitrone; 2 cl Zuckersirup; Basilikum

Eingetragen von deansmash.

Zutaten

6 cl Gin
0,5 Zitrone
2 cl Zuckersirup
Basilikum

Garnitur

Basilikum Blatt

Glas

Tumbler

Genauer hingeschaut ...

Zubereitung

Bündel (Handvoll) Basilikum zusammen mit einer halben Zitrone (ca. 2 cl) in Boston Shaker geben.
Mit Stößel wirklich kräftig auspressen.
Gin, Zuckersirup und Eiswürfel hinzufügen.
Alles kräftig Shaken.
Das Ganze wird durch ein Barsieb (kein einfacher Strainer) in ein Whiskey oder Tumbler abgeseiht.
Der Cocktail sollte eine deutliche grüne Farbe haben.

Geschmack

überraschend gut ;)

Informationen

Cocktail wird im Le Lion so serviert. Ein Gin von gehobener Qualität ist zu bevorzugen z.B. G-Vine, Tanqueray.

Basilikum (oder auch andere Kräuter) lassen sich sehr einfach selbst anbauen.