Barlexikon


  • Safari ist ein exotischer Fruchtlikör aus Mango, Papaya, Maracuja und wilden Limonen. Er eignet sich für Longdrinks, z. B. mit Orangensaft oder auch für…
  • Sambuca ist ein in der Regel farbloser, klarer Likör mit 38 bis 42 Volumenprozent Alkohol. Er wird mit Anis, Sternanis, Süßholz und anderen Gewürzen…
  • Er ist ein klassischer italienischer Likör, der noch zu den Anislikören zählt, obwohl sein Hauptbestandteil Holunder ist. Details anzeigen »
  • Sanbittèr ist ein alkoholfreies, bitteres Getränk, das zur Zubereitung von Cocktails verwendet wird. Charakteristisch sind seine rote Farbe und der Geschmack…
  • Sangría ist eine in Spanien und Portugal gesetzlich geschützte Bezeichnung für ein aromatisiertes Wein-Mischgetränk. Das bowlenähnliche Getränk wird aus…
  • Champagner- und Sektcocktails sind zu jeder Tages- und Nachtzeit eine willkommene Erfrischung. Sie eignen sich je nach Geschmacksrichtung, Spritzigkeit und…
  • Sherry Fino ist der trockenste aller Sherrys. Er ist hellgelb, hat ein feines Mandelaroma und einen Alkoholgehalt von 15,5 - 17 Vol.-%. Details anzeigen »
  • Sherry Medium oder Sherry Medium Dry wird auch Sherry Amontillado genannt. Er ist ein halbtrockener, bernsteinfarbener Sherry mit einem Alkoholgehalt von 18-25…
  • Japanische Spirituose Details anzeigen »
  • Unter einem Shooter versteht man im Allgemeinen einen Cocktail, der in einem 2 cl bzw. 4 cl Glas serviert wird. Der Shooter wird in einem Zug getrunken.…
  • Schon in der Nibelungen Sage spielte die Linde eine große Rolle, als ein Lindenblatt Siegfried auf den Rücken fiel, während er im Drachenblut badete. Ähnlich…
  • Siegfried Wonderleaf ist eine alkoholfreie Alternative zum Gin. Er bringt die Aromen der Botanicals von Gin in alkoholfreier Version in Drinks und Cocktails.  Details anzeigen »
  • Smoothies ist eine aus dem Amerikanischen stammende Bezeichnung für kalte Mixgetränke aus Obst und Milchprodukten, die frisch zubereitet oder als…
  • Soju ist eine Spirituose aus Korea. Die wichtigste Rohzutat ist Reis, fast immer in Kombination mit anderen kohlenhydrat­haltigen Nahrungsmitteln wie…
  • Als Fizz bezeichnet man einen Cocktail, der auf dem klassischen Sour aufbaut, aber zusätzlich Soda enthält. Details anzeigen »
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