Barlexikon


  • Galliano Vanille
    Galliano ist eine italienischen Spezialität, die aus siebzig verschiedenen Kräutern von der Distillerie 'Riunite di Liquore' in Solaro (bei Mailand)…
  • Garam Masala
    Garam Masala ist eine Gewürzmischung (Masala) der indischen Küche. Details anzeigen »
  • Genever
    Genever bzw. Jenever ist ein Wacholderschnaps niederländischer bzw. belgischer Herkunft mit mindestens 35 % vol. Alkoholgehalt. Er ist ein bis heute in…
  • Gin
    Dieser klare Branntwein war im vorindustriellen England so populär, daß sich das Parlament 1743 genötigt sah, ein Gesetz gegen das Gintrinken zu erlassen. Gin…
  • Ginger Ale
    Ginger Ale (deutsch Ingwerlimonade) ist ein Softdrink, der seinen Geschmack und seinen Namen der Ingwerwurzel (englisch ginger root) verdankt. Die hellbraune…
  • Goldschläger Zimtlikör
    A clear swiss cinnamon schnapps, containing 24 carrot gold leaf flakes. Details anzeigen »
  • Gomme Sirup
    Wie einfacher Zuckersirup ist auch der Gomme Sirup eine Mischung aus Zucker und Wasser, welcher allerdings zusätzlich mit Gummi arabicum versetzt wird, um ein…
  • Granatapfellikör
    Der Granatapfel ist eine legendenbehaftete, mythische, auch mystische Frucht, die bereits in den frühen Sagen und Legenden Erwähnung findet. Gleichzeitig ist…
  • Granatapfelsaft
      Am besten frisch gepresst oder aus dem Reformhaus. Details anzeigen »
  • Grappa
    Grappa ist ein aus Italien oder der italienischen Schweiz stammender Tresterbrand. Dieser wird aus den vergorenen alkoholhaltigen Pressrückständen der…
  • Grenadine
    Grenadine (oder Grenadinesirup, bei Verwendung von echtem Granatapfelsaft auch Granatapfelsirup) ist ein alkoholfreier, mit Zucker gesüßter Fruchtsirup mit…
  • Gurke Gin Infusion
    Für die Infusion eine Gurke schälen bis aufs Kerngehäuse. Gurken scheiben in ein ausreichend großes Gefäß geben und mit 0,7l Gin (z.B. Hendriks) auffüllen,…
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